Der BOOSTER ist ein revolutionäres Tool für das Brühen von Filterkaffee. Es ist ein Hilfsmittel, um die Extraktionsstärke und den Flow des Wassers zu erhöhen – mit flachen Brühsystemen, konischen oder auch mit Brühmethoden wie der Aeropress.
Der Booster wird zwischen Filter und Dripper/Brewer eingesetzt und erhöht die Kontaktpunkte unter dem Bett drastisch – genau dort, wo der meiste Kaffee gleichmässig durch den Filter fliessen soll. Dies erhöht die Durchfluss-Geschwindigkeit und das Potenzial für eine höhere Extraktion ohne Channeling.
Erwarte einen Kaffee ohne Bitterkeit oder Trockenheit – selbst bei einer sehr hohen Extraktion. Das erlaubt dir, feiner zu mahlen und süsseren, volleren und wahrscheinlich besseren Kaffee zu brühen, ohne deinen Brühmethode komplett zu wechseln – nur indem du den Booster unter den Papierfilter legst.
Kompatibilität
Booster 22: 60°-Dripper wie den Hario V60, designt, um mit den Sibarist Hybrid-Filter zu brühen
Booster 45: geeignet für Flachtbett-Dripper wie z.B. Orea V3, Orea O1, Kalita 155/185, April Brewer und weitere
Booster Cone: für verschiedenen konische Brüher
Booster 63: für Brühsysteme wie die Aeropress
Über die folgenden Links findest du detaillierte Anleitungen zur Verwendung des Sibarist Booster 45, des Booster 22, Booster 63 sowie des Booster Cone.
Andere Produkte von Sibarist
Sibarist stellt primär Filter für das Brühen von Kaffee her. Ihre Papierfilter gibt es in verschiedenen Designs und Grössen. Eine Auswahl davon führen wir in unserer Rösterei an Lager. Falls du andere Sibarist-Produkte suchst, die nicht auf unserer Website aufgeführt sind, melde dich bei uns – wir können dir auch alle anderen Produkte von Sibarist besorgen.
Über Sibarist
Die Filter von Sibarist werden in Spanien bei Barcelona von einem Kaffee-Startup produziert, sie bestehen aus Fasern von Abaca und Kiefern und sind damit zu 100% aus biologischen Materialien gefertigt. So können sie gemeinsam mit dem Kaffeesatz im Grünabfall oder Kompost entsorgt werden.
Hier findest du Tipps zum Falten der Papierfilter und andere Anleitungen zur Verwendung der verschiedenen Produkte von Sibarist.
